哪里是全世界“咖啡浓度”最高的地方？根据最新数据，上海已超越纽约，成为全世界咖啡馆数量最多的城市。在上海200多个街道中，陆家嘴街道以近200家咖啡馆的数量拔得头筹。

　　陆家嘴的咖啡“最浓”，离不开一颗，培育咖啡文化的“种子”。10月28日晚，霓虹闪烁的陆家嘴中心绿地再次成为香气四溢的城市绿肺第六届陆家嘴金融城。咖啡文化节闪亮登场，带来为期4天的“咖啡狂欢”。

　　陆家嘴最不缺的是连锁咖啡馆，最缺的则是独立咖啡馆。这届咖啡文化节，就补全了最懂行的咖啡老饕们的遗憾。

　　2016年第一届24家品牌参与，今年激增至213家，咖啡节参展品牌数量接近翻了十翻。广州的时萃咖啡、石家庄的安可咖啡、长沙的陆光咖啡、苏州的解药咖啡，甚至是中国台湾的艾緹咖啡……

　　陆家嘴中心绿地变身飘散独特咖啡香的高品质文化生活馆，这里有市民熟悉的星巴克等业界巨头亮相。据悉，星巴克本次带来了3款臻选云南咖啡特调，创新性制作工艺，激发出每一颗咖啡豆里蕴藏的云南特色风土之味，化作入口难忘的奇妙体验。记者了解到，本次咖啡节，还有来自25个城市的独立咖啡馆带来各自“尖货”。

　　徜徉于咖啡节现场，咖啡爱好者不再需要用脚步丈量距离，在浦东仅用一个下午就能打卡“微型中国咖啡版图”，品味并更新那份长长的待喝名单。

　　占据陆家嘴中心绿地C位的展台，都是“最受欢迎咖啡馆”投票活动的优胜者，包括“咖啡爱好者票选TOP3”与“特邀评委票选TOP3”。这一活动吸引了近5万人次参与，从80多家候选咖啡馆中脱颖而出的6家咖啡馆，一一展现它独特的魅力。

　　本届咖啡节还推出了9条“咖啡专属线路”，为市民游客带来更多体验：独家特调、大咖角力、咖啡爱豆、城市咖星……精选上海特色咖啡馆，特调饮品连连看，植物奶风潮和质感咖啡器具，无论选哪一条，都会有别样收获。

　　年轻人热衷的“开盲盒”，在咖啡节上也有新玩法。西绿地阳光棚首现“咖啡魔方”超市 ，不仅能拍照打卡，还能现场抽取限量5000份“咖啡魔盒”，内含环保袋、咖啡杯、与知名艺术家、插画家联合制作的限量款等惊喜礼品。

　　让更多人喝上一杯好咖啡，则是咖啡节的不变初衷。咖啡环城公益行动也将继续走出中心绿地，在陆家嘴送出2万多杯爱心咖啡。

　　记者在咖啡文化节现场看到，在活动开幕式的中心位置，包括总服务台及部分现场大型艺术装置、展位、座椅，都刮起统一风格的“简约风”。令人惊奇的是，它们都是用回收的咖啡渣制成的！原来，主办方联合新型环保材料应用科技服务商KAFFTEC咖法，推出多元的咖啡渣再利用活动，推广“可持续环保”理念，诠释碳中和行动的目标与意义。

　　有咖啡的地方，就会有咖啡渣。爱咖啡的你可曾想过，你们随手抛弃的咖啡渣也会“逆袭”？眼见为实，不妨来咖啡文化节的“咖啡渣”小屋坐坐，看看我们的“七十二变”。

　　走进小屋，你们看到的圆桌、靠背椅，里面都有我们“咖啡渣”家族的加盟。这里的咖啡元气杯也不普通，除了硅胶制作的盖子外，杯身都是用咖啡渣制作而成的，环保又时尚。当然，你们看到这里摆放的一些物品可能会更加吃惊。多功能飘逸衣架、趣味U盘，渣渣托特包，甚至连白衬衫里都有咖啡渣的成分。

　　看到这些，你们肯定m6米乐app很关心我是怎么扭转乾坤、改变命运的吧？是一群上海的年轻研发团队帮我成功“转型”的。他们将我从星巴克、MANNER等咖啡企业里“接”了出来，经过6道工序，把我身体里含有的水分、油分、糖分等分离出来。俗话说“真金不怕火炼”，其实好的咖啡渣也要经过闪蒸等非常考验，即在高温里迅速“蒸桑拿”，4吨咖啡渣只能提取近1吨的有用咖啡渣，经过两三个小时的萃取等，原本无用的我们再次焕发了青春。

　　再经过不同的制作工艺，我们便奔赴新的岗位，有的“小伙伴”变身为吸管重回咖啡店，有的被制成花盆、种上一棵小绿植，点缀于人们的窗前，也点亮了人们一天的好心情。

　　第一个5年，陆家嘴金融城咖啡文化节打响了品牌，赢得了咖啡业界的认可，也收获了咖啡爱好者的喜爱。新的5年，它又会有怎样的改变？

　　近300幢商办楼宇高度密集的陆家嘴金融城，一栋楼就是一个“垂直社区”，聚集了逾50万白领员工。

　　“当初创办咖啡节的初心，是希望打破楼宇和楼层的‘壁垒’，用咖啡香暖化这片钢筋水泥的森林。”在咖啡节主办方负责人陈败看来，咖啡文化不仅是陆家嘴的，更是浦东的。

　　具有咖啡文化基因、拥有优越营商环境、正在打造社会主义现代化建设引领区的浦东，不仅是国际咖啡品牌抢占中国市场的“桥头堡”，也应成为本土品牌进军全球的发源地。

　　本届咖啡文化节中，市民不仅可以喝上不同风味的咖啡，还第一次为咖啡生豆贸易搭建平台。

　　红酒日晒、黑茶日晒、高山水洗、黑珍珠……来自云南的普洱蒂凡咖啡有限公司带来了不同品种、不同工艺的咖啡生豆。

　　公司负责人白雪莲介绍，云南种植咖啡由来已久，长期给一些国外大厂商大批量供应生豆，但是咖农缺乏议价权，生豆价格上不去，甚至很难覆盖种植成本。因此，云南本地的咖啡生产商就希望提升品质，对生豆进行精细化处理，推出自己的品牌。

　　通过本次活动，该公司的生豆获得了许多参展咖啡馆、中间商的青睐，未来有望开展交易与合作。

　　咖啡节的另一大愿景，是制定咖啡界的“米其林标准”。咖啡文化节将持续把国际上的咖啡产业顶端品牌请到浦东，同时也会邀请有质量的小众咖啡和精品咖啡参展，并计划成立精品咖啡协会，通过建立测评体系蝴蝶连连看，打造咖啡节的精品咖啡标准平台，作出引领示范。

　　主办方还将举办陆家嘴咖啡创业大赛，挖掘业内黑马，致力于培育浦东本土的自主精品咖啡品牌，走向更广阔的国内、国际市场。

　　特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。

　　肿瘤的线万年能源需求!中国突破无限能源:将开建全球首座钍熔盐堆

　　造车新势力7月销量：理想破5万创月交付量新高，蔚来连续3个月交付超2万

　　N 女儿竟然被我们村的村长看中去当花童，村长还花了600多给女儿定制了一套新疆舞蹈服，没想到穿上把我...

　　与中坚力量共成长，2024建信信托艺术大奖评委会特别奖获奖艺术家凌海鹏