有专业人士解释，价格上涨的主要原因，包括极端天气影响、季节性因素以及运输保鲜成本增加等。

　　据悉，第三季度，主产区高温多雨对蔬菜生长造成了影响，导致产量下降四季时令蔬菜一览表。尤其是叶菜类，对温度敏感，容易出现叶片萎蔫、发黄等，持续降雨使得田间积水严重，导致有些蔬菜的叶片、茎干受损严重。

　　与此同时，部分地区遭遇了极端天气，对蔬菜的生产和运输造成不便，运输成本增加，进一步加剧了供应紧张。

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　　进入第四季度后，气温逐渐下降，降水减少，山东等地蔬菜的生长条件变得适宜，市场供应量逐步增加。随着本地蔬菜的持续上市，让供给变得更加稳定。

　　对于未来的蔬菜市场，杭州蔬菜批发市场工作人员表示，接下来本地蔬菜供应量会多起来，蔬菜价格还会继续下降，并在11月份降至低点，并持续到春节前。

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