近年来，云南省楚雄彝族自治州姚安县立足姚安自然条件，把蔬菜作为全县经济发展的重要产业来抓，随着蔬菜种植规模的不断壮大，周围越来越多的群众加入到蔬菜产业的“大舞台”，舞起了就业的“绿丝带”。连日来，整个姚安坝子一派繁忙的景象，到处是工人在采收蔬菜的热闹场面。今年61岁的紫发先来自南华县龙川镇岔河村，他已经在姚安蔬菜种植基地干了两年多了，由于近期基地里花菜大量成熟，他还从村里带了15个人过来帮忙收菜。

　　“姚安的活计较多，这几天收花菜也比较忙，接近年关，家里的活也比较少，带大家来这里干活，收入还可以，早上和中午饭都供。我每个月能赚3000元左右，一年基本保持在3万左右。”紫发先说。

　　同样，在另一家蔬菜地里帮忙收花菜的李开玉，是姚安县弥兴镇人，因为小孩在县城上学，每天四点半都要去学校接小孩放学。她就利用空余时间到县城周边的蔬菜地里帮忙，在不耽误接小孩的同时，还能挣一些生活费。她高兴地说，“我m6米乐官网们早上需要送娃娃上学，送完娃娃8点左右来花菜地里干活，下午4点半去接娃娃，收入就是每天65元，可以赚点生活费。”

　　蔬菜除了播种、管理、采收都需要大量的人工帮忙，在蔬菜的分级、冷链包装等初加工环节也需要不少人工。姚安佳祎云菜产业科技发展有限公司包装车间负责人胥兵说：“厂里固定员工有80人，旺季的时候临时工算上有120人左右，每天发货200吨左右”蔬菜。

　　由于姚安良好的气候条件，露天蔬菜每年最少能种三季，大量的人工需求，也吸引了周边的群众来到姚安。他们走进蔬菜园，吃起了专业的“蔬菜饭”。

　　据统计，2024年，姚安县蔬菜种植面积累计达18.3万亩，预计总产量达32万吨，可实现蔬菜农业产值10亿元以上，有蔬菜种植和加工从业人员近3000人。