随着气温升高，各类时令蔬菜陆续上市，其中黄瓜、茭白、苋菜、蓬蒿等蔬菜颇受欢迎。

　　上午9点，记者在清河集贸市场看到，十几种蔬菜已经摆在摊头的显眼位置，不少市民赶早前来挑选头一批新鲜菜。“最近天气有点闷热，就想买点吃口清爽的菜。早上过来一看，菜的数量、种类都多了。”市民丁先生一次性购买了3斤不同种类的蔬菜。

　　据介绍，现在黄瓜、苦瓜、苋菜由于产量高了，价格相比之前下降了不少。“现在品相好的黄瓜卖4块钱左右一斤，比之前便宜了近一半。再过一段时间大量上市后，价格还要便宜。”蔬菜经营户李女士表示，黄瓜一天能卖35斤左右，是当下销量最高的蔬菜蔬菜食材。

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　　在世纪联华超市城中店，平价蔬菜琳琅满目，刚上市的茭白吸引了不少市民前来尝鲜。“现在的茭白口感清爽、甜润，很适合与其他食材搭配烹饪。”市民费阿姨在篮筐中仔细挑选当天的食材。

　　世纪联华超市城中店店长郦斌介绍，近期蔬菜的销量都很可观，“一个早上，茭白已经卖掉了近2箱，每天进的菜基本都能卖完”。