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除了鸭屎香还有“鸡屎果”?广东“美食”又在挑战外地人了……

发布时间:2024-07-30 07:54:22 | 浏览:

  广州市番石榴种植面积超5万亩, 年产值达7.2亿元,除供应本地及国内消费外还出口到海外市场,已成为岭南果业重要的支柱型产业。

  在广州番禺区, 新农人培育出胭脂红番石榴的新品,采用绿色栽培,使用科技种植,依托直播带货,探索深度加工,让鸡屎果成为了“致富果”。

  “我们从2000年开始研发培育, 经过40多个品种的尝试和8年的研发试验,最终培育出这个新品种”,农场负责人冯志佳介绍道,新品种不但保留了传统胭脂红番石榴香甜中国名字最难听水果、绵软等特点,而且果实内外三层各有风味,分别为荔香、桂香、蜜香,口感独特,果型也比传统品种大,外形美观诱人,同时,新品种还解决了传统品种存放期短等难题。

  互联网时代, 岭南佳果搭上“互联网快车”,鲜果直播间就设在田间地头,一位主播手拿着刚采摘的新品胭脂红番石榴,正在介绍其功效。

  沉浸式的直播环境吸引了不少网友下单, 据该农场电商运营总监梁珠江介绍,农场依托乡村振兴电商平台、网络直播平台等开展限时秒杀,团购、年货节等丰富活动,让“土货”变身“抢手货”。

  在农场里,还有一位新农人陈晓蓉, “我是被胭脂红番石榴的独特香味吸引来的”,陈晓蓉说,原本从事化妆品行业的她偶然中了解到胭脂红番石榴,于是主动找到农场,随后投身到番石榴销售和管理工作中去,“农业是很广阔的平台,在这里我们有机会尝试很多新鲜的销售方法”。

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  家庭或单位可订购果树, 由农场做好维护,市民从中也能收获农趣,未来,他们还将探索更多高附加值的销售或深加工方式。

  来源 广州番禺发布、文旅中国、广东共青团综合、广州日报、大湾区之声、佳硕农场

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