m6米乐app水果是我国仅次于粮食、蔬菜的第三大种植产业。我国水果栽培面积和产量常年稳居世界首位。以产量计，柑橘、苹果、梨、葡萄和香蕉是我国五大水果。近年来，水果市场呈现出一些新特点，比如高品质市场需求增多、贸易逆差有所扩大。

　　水果是我国仅次于粮食、蔬菜的第三大种植产业。我国水果栽培面积和产量常年稳居世界首位。以产量计，柑橘、苹果、梨、葡萄和香蕉是我国五大水果。近年来，水果市场呈现出一些新特点，比如高品质市场需求增多、贸易逆差有所扩大。

　　水果，是指多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实。水果不但含有丰富的维生素营养，而且能够促进消化。

　　根据中研普华产业研究院发布的《2024-2029年水果产业现状及未来发展趋势分析报告》显示：

　　水果种类繁多，成千上万，常见水果有蓝莓、荔枝、桑葚、覆盆子、蔓越莓、石榴、火龙果、梨子、李子、杨梅、红毛丹、山竹、枇杷、木瓜、雪莲果、菠萝、菠萝蜜、莲雾、番石榴、芒果、脐橙、果冻橙、砂糖橘、粑粑柑、丑橘、香蕉、哈密瓜、西瓜、香瓜、葡萄、提子、柚子、榴莲、百香果、无花果、牛油果、西柚、柠檬、橘子、橙子、苹果、山楂、金桔、毛桃、猕猴桃、椰子、杨桃、樱桃、杏子、沃柑、草莓、释迦果等。

　　水果富含膳食纤维和微量营养素，为人们提供了丰富的食物来源。从只有本地时令水果，到冷链物流的发展从而带动水果运销全国，再到进口水果越来越常见，如今水果店中的水果不仅供给充足，而且品种丰富。

　　作为千家万户的日常食物之一，水果价格变化牵动人心。根据农业农村部2022年对全国水果月度平均批发价格的监测，6种大宗水果(富士苹果、鸭梨、巨峰葡萄、西瓜、香蕉、菠萝)年度平均批发价格为每公斤6.93元水果富含，同比上涨12.8%，为近10年新高。

　　近年来，中国的水果生产发展迅速，展现出种植面积稳定增长、产量稳步提升、区域特色品种日益凸显、经济效益不断提高的良好态势。水果产业已成为农业农村经济的重要支柱。然而，随着人民生活水平的提高，水果消费需求发生了结构性变化，高端优质水果供应不足，而低端和普通水果则出现产能过剩，结构性矛盾日益突出。供需结构失衡、整体价格偏高、附加值较低以及产业链整合不足等问题制约着中国水果产业的健康发展。

　　中国是世界上最大的水果生产国和消费国，我国水果总产量近3亿吨，人均占有量在200公斤以上，我国的水果种植面积超过1.9亿亩。

　　国家统计局数据显示，2022年，中国水果产量为31296.24万吨，同比增长4.42%;与2012年相比，增长了9204.74万吨，增幅约为41.67%，年均复合增长率约为3.54%，有效保障了对水果消费市场的供给。

　　中国水果生产常年集中在广西、山东、河南、陕西、广东等地区，2022年，中国水果产量排名前五的省域依次为广西、山东、河南、陕西、广东，其在全国水果产量中所占比重分别为10.79%、9.81%、8.06%、7.1%、6.43%。

　　在园林水果中，产量排名前三的依次是柑橘、苹果、梨三类传统大宗果品，柑橘和苹果的产量明显高于其他园林果品。在瓜果类产品中，西瓜产量独占鳌头，遥遥领先于其他果品，约占全国瓜果产量的比74.35%。整体而言，中国水果供给总量充足，但供给结构性矛盾突出。

　　近年来，随着我国居民消费水平及居民健康意识不断提升，生鲜食品在国民经济中占领了重要地位，消费者对水果的需求日益增长，旺盛的消费力需求不断推动着我国水果行业的发展。目前，水果品类之间的替代和竞争加剧，初步形成优质优价机制，新品种品质高、口感好、价格优。居民水果消费正从数量型、温饱型向质量型、品质型消费动态转化。

　　水果市场基本上形成了以批发市场为主，以连锁超市、电商、社区团购、直播带货等新模式为辅的多元化流通格局。不过，水果供应上游链路长且零散，下游城市层级错综复杂。

　　水果出口增速放缓，进口增速加快。2018年我国水果进出口贸易首次出现12.59亿美元的逆差，之后逐年扩大。2022年，我国水果贸易逆差为86.05亿美元。2023年前11个月，我国水果出口额61.4亿美元，进口额171.8亿美元，贸易逆差110.4亿美元。

　　作为劳动力密集型产业，水果受劳动力成本上升影响，整体生产成本增加，传统的价格竞争优势在减弱。以梨为例，据国家梨产业技术体系示范县数据，2022年我国梨平均生产成本为3628.79元/亩，近10年全国梨生产成本年均增长4.4%。在各项成本中，人力成本占41.31%，物质及服务费用占43.35%，土地租金占15.35%。

　　随着居民生活水平的不断提高，中国消费者的消费理念不断变化，尤其是经过疫情之后，消费者更加注重健康、安全、绿色和生态，水果的营养价值、产品品质及质量安全备受关注，同时，越来越多的人追求个性化和差异化的消费需求，水果新茶饮和休闲食品消费大幅增长，以进口水果为代表的高单价、新品类的水果在市场上受到广泛的欢迎。

　　在激烈的市场竞争中，企业及投资者能否做出适时有效的市场决策是制胜的关键。报告准确把握行业未被满足的市场需求和趋势，有效规避行业投资风险，更有效率地巩固或者拓展相应的战略性目标市场，牢牢把握行业竞争的主动权。

　　更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的《2024-2029年水果产业现状及未来发展趋势分析报告》。

　　随着国内经济的发展，水果市场发展面临巨大机遇和挑战。在市场竞争方面，水果企业数量越来越多，市场正面临着供给与需求的不对称，水果行业有进一步洗牌的强烈要求，但是在一些水果细分市场仍有...

　　工业气体根据应用领域的不同，主要可以分为大宗气体和特种气体两大类。而特种气体又可以进一步细分为标准气体、医疗气...

　　伴随经济社会发展，家政服务正走进千家万户。从居家养老到育婴育幼，从保洁烹饪到收纳整理，家政服务种类越来越丰富，...

　　儿童水杯是典型的“小产品、大市场”。当前，中国有超2亿儿童。根据盈石集团研究中心数据显示，中国儿童消费市场已接4...

　　农业科技，主要就是用于农业生产方面的科学技术以及专门针对农村以及城市生活方面和一些简单的农产品加工技术。包括种...

　　智能传感器，是一种集成了微处理机的传感器，具备信息处理功能。与传统的传感器相比，智能传感器具备以下显著优势：通...

　　近年来，我国医疗行业数字化进程提速，云计算、AI等技术和医疗行业深度融合，提升医疗服务水平的同时，催生新模式、新...

　　2023年居民收入和消费支出情况分析 我国正处在居民消费结构快速升级时期

　　口腔设备行业前景：预计到2025年中国口腔科设备行业市场规模将达到860亿元

　　高端矿泉水行业现状及前景分析：未来中国高端瓶装水行业零售规模将继续呈现上涨态势

　　电子信息行业现状及发展趋势：推动河北电子信息产业高质量发展 预计到“十四五”末产业规模将突破5000亿元

　　充电设施行业前景：超充”正成为行业发展的新方向 未来部分加油站或将转为超充站

　　2023年居民收入和消费支出情况分析 我国正处在居民消费结构快速升级时期

　　口腔设备行业前景：预计到2025年中国口腔科设备行业市场规模将达到860亿元

　　高端矿泉水行业现状及前景分析：未来中国高端瓶装水行业零售规模将继续呈现上涨态势