这款鲜食玉米与常见的鲜食玉米不同，撕开包装，紫黑的玉米粒粒晶莹饱满，不用蒸煮，一口咬下去，玉米粒在口中“爆浆”，口感脆甜带着玉米特有的清香。这是成都农业科技职业学院特种玉米所选育的鲜食玉米，该项科技成果由四川川农牛种业有限公司进行转移转化。

　　之所以颜色‘紫黑’，是因为黑甜玉富含花青素。m6米乐网址经农业部四川农科院分析中心检测，黑甜玉鲜穗籽粒花青素含量719mg/kg，检测到的花青素多达17种，硒元素含量为3.12ug/100g。花青素、硒元素具有抗氧化、抗衰老、增强免疫力、改善视力等功效，经农业部转基因植物环境安全监督检验测试中心检验为非转基因品种。

　　我们分批次种植延长采收期，整个采收可持续至8月。鲜食玉米采收时间短，分批次种植可以及时采收并通过线上线下销售，让消费者品尝到最佳口感的黑甜玉，另外则是通过不同密度种植，找到黑田玉最佳适种密度，确保玉米个体重量100种常见水果、产量以及外观达到最好状态。

　　据了解，四川川农牛种业有限公司还为温江的草莓园、农家乐、家庭农场提供黑甜玉种苗，种植80余亩，通过亲子研学活动等主题活动持续推广黑甜玉。与此同时，还积极与多个食品加工企业对接，合作开发气泡水等黑甜玉精深加工产品，提升产品附加值。