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应急科普365 冰箱里的水果爱变黑?当心冷害!这样贮藏才对

发布时间:2024-05-11 07:44:13 | 浏览:

  大家好,我是科科。日常生活中,我们习惯把买回家的水果放进冰箱,过不了几天果皮就会变黑、米乐m6官网凹陷、米乐m6官网出现黑褐色的斑点,果肉也会出现变黑、发绵絮败等现象,这就是水果受到低温伤害的表现。那么,如何正确用冰箱贮藏果蔬呢?

  尤其是芒果、水蜜桃、番茄等容易冷害的水果。一般来说,一个星期以内,绝大多数水果都不会发生冷害。

  每次买的水果不妨记一下时间,先放进去的优先吃完,这样保证冰箱里的水果能顺利更新,别让冰箱中的水果放的时间太久。

应急科普365冰箱里的水果爱变黑?当心冷害!这样贮藏才对

  建议将产乙烯的水果和对乙烯敏感的水果分开。释放乙烯较高的水果有处于成熟期的苹果、梨、哈密瓜、木瓜、西红柿等;对乙烯敏感的水果有猕猴桃、杏、桃、香蕉、芒果等。

  对于容易发生冷害的水果,比如芒果、枇杷、米乐m6官网水蜜桃、黄瓜、番茄等,相比其他水果,按优先级排序,它们还是要尽快吃、优先吃。

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